這是我第一次為我做的餅乾拍照
為了要讓子孩吃健康的食物,學做點心
星期一兒子的同學放學要來家裏作報告
當媽媽的我做了兒子最喜歡的餅乾之一,巧克力餅乾
好讓兒子的同學可以一起分享.
沒想到兒子放學一回家,竟然告訴我,改期,今天不來了
在這告訴大家,這個餅乾很好做,又好吃:
巧克力豆餅乾材料如下:(上火180度下火160度) 也可170度上下火 烤25分
無塩奶油 100g
細砂糖 50g (如怕太甜可以用糖粉取代)
雞蛋 45g (大約一個)
香草精 1/2 t
泡打粉 1/4 t
低筋麵粉 150g
巧克力豆(低糖最好) 80g
做法很簡單,依材料依序加入打勻即可,用湯匙舀入烤盤一小個,一小個 ,不用整型,
即可進入烤箱烤了.
很簡單又不用沾手,大楖40-50分就有香香的餅乾可以吃了.
